L'huile de bourrache est extraite de la graine. Par son action nutritive, elle contribue à la souplesse et à l'élasticité de la peau. Aussi utile que décorative, la bourrache propose ses jeunes pousses en salade et offre une nuée de fleurs en étoile, d'un bleu radieux. La plante est cultivée pour la production de graines. L'huile est extraite par pression à froid. L'huile de bourrache contient des acides gras insaturés essentiels de type oméga 6 (linoléique et gamma-linoléique), qui participent par l'intermédiaire des phospholipides à la constitution des membranes cellulaires. Nutritive, l'huile de bourrache favorise la fermeté et la beauté de la peau.
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