Le lithotamne, ou Phymatolithon calcareum, est une espèce d'algue rouge qui croit principalement dans l'atlantique nord, la mer du nord, la manche et la méditerranée et qui produit des concrétions calcaires. Elle est particulièrement riche en calcium (45 à 80 % de carbonate de calcium) et en magnésium (7 à 15 % de carbonate de magnésium) et renferme plus d’une trentaine d’oligo-éléments, de vitamines, de phytohormones et d’acides aminés. Elle est utilisée comme complément alimentaire et en médecine comme basifiant, elle permet de neutraliser l'acidité gastrique. En somme, sa teneur en calcium permet de contribuer au maintient de l'ossature et de l'activité musculaire tout en corrigeant l'acidité gastrique en cas de troubles digestifs.
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