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L'eau de mélisse associe des extraits aromatiques de plantes. Elle est traditionnellement utilisée en cas de troubles digestifs, stress, maux du voyage, chaleur et fatigue.

L'eau de mélisse contenant de l'alcool (80%), il est conseillé de la diluer. Adulte : 15 à 20 gouttes, 2 à 3 fois par jour, plutôt après un repas de la façon suivante : sur un morceau de sucre, dans un verre d'eau sucrée, en infusion ou en grog. 

14 plantes fraîches : Mélisse, Angélique, Marjolaine, Primevère ou coucou, Romarin, Sauge, Lavande, Armoise, Sariette, Camomille, zeste de Citron, Cresson, Muguet, Thym. 9 épices : Coriandre, Cannelle de Ceylan, Noix de muscade, Clous de girofle, Anis vert d'Espagne, Fenouil graine, racine d'Angélique, racine de Gentiane, Santal citrin.